Рулетики из баклажан с сырной начинкой и матбухой

б - 8.54; ж - 21.31; у - 12.88; 282.17ккал. /160г.

Закуска из баклажан, сыра надуги с чесноком. Подается на соусе матбуха из болгарского перца, томатов, репчатого лука, чеснока, тархуна, кинзы, кориандра.