Наршараб

Наршараб

50 г.
Кавказский соус, получаемая методом сгущения гранатового сока.Содержит до 10 % лимонной кислоты и до 45 % сахара. Чтобы приготовить наршараб, обычно очищают гранаты от кожуры и внутренних перегородок, после чего выжимают из оставшихся семян гранатовый сок. Сок оставляют испаряться до 20 % от первоначального объёма, а затем добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу, лавровый лист, иногда чёрный или красный перец. Наршараб обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам, а также к овощам и различным гарнирам.
65 i RUB
Рекомендуем попробовать:
Корзина заказов: ×
Оформить заказ на сумму 0i