Закуски и салаты «Pumpula»
Салат Романо, обжаренная куриная грудка, перепелиные яйца, томаты черри, гренки, соус Цезарь, сыр Пармезан. Украшаем зеленым луком и поп-корном киноа
Баклажаны, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, кинза, петрушка, укроп, зеленый острый стручковый перец, чеснок, томатная паста . Украшаем соусом Фета, кинзой. Подаем на домашней лепешкой.
Панированные и обжаренные креветки, соус карри, микс листьев салата, свежий шпинат, томаты черри, ростки сои, кисло-сладкий соус. Украшаем поп-корном из киноа и семенами подсолнуха.
Салат с креветками-Карри, листьев салата, томатов черри и ростками сои
260 ккал. / 200 г.
445 i
Панированное и обжаренное куриное филе, соус карри, микс листьев салата, свежий шпинат, томаты черри, ростки сои, кисло-сладкий соус. Украшаем поп-корном из киноа и семенами подсолнуха.
Салат с курицей-Карри, листьев салата, томатов черри и ростками сои
255,6 ккал. / 200 г.
335 i
Рулетик из баклажана с начинкой из ореховой пасы собственного приготовления. Украшаем кинзой.
Рулетик из баклажана с начинкой из микса сыров. Подаем с соусом из томатов. Украшаем кинзой.
Огурец, помидор, редис, сыр Фета, красный лук, тархун. Заправляем оливковым маслом с укропом. Подаем на домашней лепешке
Рис для суши, соус Ширача, имбирь маринованный, лосось, авокадо, огурец, соевый соус, бобы эдамаме, водоросли чукка, ореховый соус, дайкон, арахис, икра тобико, нори
Поке с лососем, авокадо и бобами эдамаме с ореховой заправкой
--- ккал. / 270 г.
405 i
Рис для суши, тигровые креветки, бобы эдамаме, томаты, орехи кешью, листья салата Айсберг, огурец, перец Чили, кинза, кунжут, дайкон, нори, ореховый дрессинг
Поке с креветками, бобами эдамаме и орехами кешью с ореховой заправкой
--- ккал. / 260 г.
405 i
Язык говяжий подогретый в имбирном соусе, арахис, зеленый лук, микс листьев салата, свежий шпинат, огурец, редис, томаты черри, ростки сои, ореховый соус. Украшаем поп-корном из киноа и кунжутными семечками.
Салат с телячьим языком в имбирной заправке с миксом листьев салата
--- ккал. / 190 г.
385 i
Тигровые креветки, авокадо, свежий шпинат, свежая груша, свежий огурец, редис, орехи кешью, ореховый соус. Украшаем кинзой и кунжутом.
Зеленый салат с креветками, авокадо и шпинатом с ореховой заправкой
--- ккал. / 180 г.
445 i
Огурец, помидор, редис, болгарский перец, микс листьев салата, красный лук, оливковое масло с соусом Наршараб, крошка из грецкого ореха
Сырое мясо ягненка, гранатовый соус, редис, красный лук, консервированный огурец, Ворчестер, табаско, соль. Украшаем сливочным сыром, арахисом и листьями кинзы. Подаем с домашней лепешкой.