Салаты «Сойка»

Половина авокадо на гриле, креветки во фритюре, шпинат, попкорн из киноа. Заправляют трюфельным айоли (трюфельное масло, сливки, айоли (желтки, дижонская горчица, растительное масло, рисовый уксус, чеснок, рыбный бульон хондаши, соль, сахар) и сладким понзу. Сверху зелень горчицы
Курица (приготовленная в су-виде в кокосовом молоке с лемонграссом и рыбным соусом), папайя, манго, желтые томаты, груша, ростки маша, молодые стручки гороха, красный лук, сладкий перец чили, базилик, попкор... подробнее
Темпе, обжаренный во фритюре, папайя, авокадо, желтые томаты, краснокачанная капуста, ростки маша, смесь салатов (базилик, кинза, шисо, лоло россо), свежий кокос. Заправка: ореховый соус (арахис, фундук, кокосовое моло... подробнее
Свежий тунец, красная папайя, груша, огурец заправляются мисо-айоли, базилик, фурикаке. Все ингредиенты выкладываются на попкорн из киноа. Мисо-айоли: карамелизованная мисо-паста, соус хойсин, тогараши и айоли (желтки,... подробнее
Говяжьи щеки (подготовлены в су-виде с черным перцем), карамелизованные в глазури,  свежий огурец, зеленая редька, рости сои, бобы эдамаме, красный лук, смесь салатов (базилик, кинза, шисо, лоло... подробнее
Корзина заказов: ×
Оформить заказ на сумму 0i