Рулетики из баклажан с сырной начинкой и матбухой

б - 8.65; ж - 20.14; у - 13.28; 273.72ккал. /160г.

Закуска из баклажан, сыра надуги с чесноком. Подается на соусе матбуха из болгарского перца, томатов, репчатого лука, чеснока, тархуна, кинзы, кориандра.